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たそがれ

早く起きた朝、ベランダをのぞくと
猫ちんがたそがれていました。

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# by bobbiyori | 2009-09-12 09:59

お弁当日記 9月第2週

旅が近づいてきたので、くじけそうになりながらも今週は4日間がんばりました。

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■月曜日
・かますの塩焼き
・つゆむらさきのおひたし
・卵焼きとプチトマト
・大豆の煮物(デポで買ったおそうざい)



ストックのごはんがなかったので、私はパン。横浜・元町のウチキパンのシナモンレーズンパンです
パンにお魚はキツイのでベーコンキャベツとゆで卵はマヨネーズで和えました




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■火曜日
・ピーマンと鶏肉の塩炒め
・つゆむらさきのおひたし マヨネーズと一味
・ゆで卵とプチトマト
・大豆の煮物

ご飯には残った塩焼きのお魚をほぐしてお醤油をタラリ おネギをたっぷりいれて


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■水曜日
・もやしとネギの炒め物
・ゆで卵とプチトマト
・大豆の煮物

いつものもやし炒めはお醤油と生姜で味付けだけど、今回は陳健一さんの中華レシピで。お酒、醤油、オイスターソースに中華スープの素。仕上げは水溶き片栗粉。もやしも立派な一品に


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■木曜日
・ピーマンのドライカレー
・ゆで卵とプチトマト
・大豆の煮物

これまた友達のBlogの真似っこドライカレー。これはなかなか使えます。お弁当の定番になりそうですね。



今週はあらあら毎日一品しか作っていません。本当は大豆の煮物は手作りしたいけど、時間的に無理なときはお惣菜を利用してもいいよね。
# by bobbiyori | 2009-09-11 23:57

お弁当日記 9月第1週目

旅が近づいてきて、お弁当もやる気が出てきました。

■月曜日
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・焼肉
・ニラモヤ
・ゆで卵にトマト
・スィートコーン



デポで買っている焼肉ジャンは大のお気に入り。ニラモヤは子供の頃からの大好物です。


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■火曜日

・ホットサンド
 ベーコンとレタス
 卵


お弁当生活からはじめてのサンドイッチ。たまにはパンもいいかも。


■水曜日
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・ケチャップライス
・サラダ
・ゆで卵



今週もつい作ってしまいましたケチャップライス。サラダには美味しいマヨネーズを添えて。


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■木曜日

・タコライス
・ゆで卵とズッキーニ



タコライスは、こうちゃんレシピを参考に。サルサソースも美味しいです。ベタッとならないようにトルティーヤチップスも別添えで。食べる直前にグルッとまぜて食べました。


■金曜日
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・豚のしょうが焼き
・ほうれん草のおひたし
・ゆで卵



お醤油ベースのしょうが焼きはあまり作ったことはないんだけど。本当はピカタ風のしょうが焼きが定番でした。
# by bobbiyori | 2009-09-06 22:38

夏の終わりに葉山

8月最後の週末。葉山に行って来ました。

葉山はバーンロムサイの事務所があり、池田の長家で展示会をする際に、ご挨拶に行って以来、お気に入りのビーチです。
葉山に着いたら、「魚竹」でお刺身と煮魚の定食をいただくのが決まりです。
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日が傾いてからビーチに。

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海の家『Blue Moon』ではバーンロムサイが毎年出店していて、夜になるとライブも行われ、大人がゆっくり過ごせることができます。
今日のライブは「ピラニアンズ」。ピアニカとギター、ウッドベースのトリオ。波の音をバックに聴くライブは気持ちいいです。

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# by bobbiyori | 2009-08-30 21:31

お弁当日記 8月第4週

今週はがんばって毎日お弁当作りました。

■月曜日
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・ゴーヤチャーハン
・鳥ハム
・コールスロー
・ゆで卵


今年の夏はゴーヤチャーハンをいっぱい作ろうと思ったのに、あらあらもう8月も終わりになってしまいました。
鳥ハムは、京都の錦市場で買ってきたもの。はなまるマーケットで作り方を紹介していたので、今度挑戦します。



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■火曜日

・ゴーヤチャンプル
・コールスロー



ボブ兄がお弁当ナシだったので、二日連続でゴーヤ。


■水曜日
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・ケチャップライス
・いんげんのナムル
・ゆで卵とトマト



ケチャップライスは、帰省した時にみつけた井上醤油店の「チキンライスが美味しくできる」トマトソースでつくりました。


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■木曜日

・豚ばら肉とキャベツの味噌いため
・ゆで卵とトマト



何を作るか迷った時は中華で。中華鍋が大活躍です。


■金曜日
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・キスのピカタ
・ほうれん草のおひたし
・ピーマン
・卵焼き


キスのピカタをいれるとなんか品ある弁当に見えますね。ピカタで溶き卵をつかったので久しぶりに卵焼きが登場です。ほうれん草のおひたしも最近のお気に入りです。
# by bobbiyori | 2009-08-29 09:49